"През целия ми съзнателен живот съм соколар и това е най-голямата ми страст и от хоби се превърна в начин на живот, без който аз не мога! Благодарен съм, че владея езика на животните", описва веруюто си световният шампион по сумо.
Това казва Симеон Станкович, който преди дни стана световен шампион по сумо. Когато не се бори на подиума, той си изкарва прехраната като доганджия.
Българският спортист пребори конкуренцията в категория до 115 килограма на планетарното първенство в азербайджанската столица Баку.
Доганджия е човек, който отглежда, опитомява и обучава хищни птици (соколи, ястреби и орли) за лов или който ловува с тях. Тези хора, както християни, така и мюсюлмани, още в Османската империя са били специална категория население, натоварена с доставката и обучението на ловни птици за султанския двор и висшата аристокрация. Българските земи са били основен регион за снабдяване с такива птици.
Симеон и пернатите са свързани цял живот заедно, като първата си птица шампионът получава, когато е едва на 7 годинки. "Птиците ме учат на търпение, грижа, любов, дисциплина и отдаденост. Да държиш дивото в ръка... без да го притежаваш. Свободата не е нещо, което контролираш. Тя е нещо, което уважаваш. Силата не е в това да държиш - а да знаеш кога да пуснеш.", казва шампионът.хотарена