Кафето с една неочаквана добавка се превръща в нов хит, вдъхновен от навиците на французойките. Вместо да разчитат единствено на мляко и захар, любителите на ароматната напитка все по-често посягат към лавандулата - растението, известно със своите успокояващи свойства. В социалните мрежи комбинацията се представя като тайна за стройна фигура, по-добро храносмилане и по-малко подуване на корема.
Ароматната напитка действително има интересни качества, макар че не всички приписвани й ефекти са доказани, разказва унгарското здравно издание „Егесегкалауз“.
Лавандулата отдавна е символ на Южна Франция, където огромните лилави полета са част от характерния пейзаж на Прованс. Растението обаче има приложение не само в парфюмерията и козметиката, но и в кулинарията.
Напоследък в социалните мрежи набира популярност кафето с лавандула, което се свързва с френския начин на живот. Добавката придава на напитката деликатен цветен аромат и създава необичайна комбинация с плътния вкус на изпечените кафеени зърна.
Една от причините за популярността на напитката е твърдението, че лавандулата подпомага храносмилането. На растението се приписва лек спазмолитичен ефект, който би могъл да облекчи напрежението в храносмилателния тракт.
Приготвянето е изключително лесно и не изисква специална техника. Най-бързият вариант е към прясно сварено кафе да се добавят една-две чаени лъжички лавандулов сироп. Количеството може да се променя според предпочитанията и силата на аромата.
Друг вариант е използването на сушени лавандулови цветове, предназначени за хранителна употреба. Малко количество от тях може да се смеси със смляното кафе при приготвянето на напитката.
Особено приятна е комбинацията между леко горчивия вкус на кафето и нежните флорални нотки на лавандулата. При желание напитката може да се приготви и с мляко или растителна алтернатива.стандарт