Д-р Йорданова е специалист по детско-юношеска гинекология. Тя разкрива какви последствия за децата има пилешкото месо.
- Д-р, на какво се дължат зачестилите хормонални проблеми сред децата и подрастващите?
- Една от основните причини е начинът на хранене – генномодифицираните храни и най вече продуктите от промишленото животновъдство. Аз като лекар съм против пилешкото месо, колкото и да е смятано за диетично.
- Защо?
- Защото в смеските на пилетата се добавя растежен, естрогенен хормон, за да се превърнат за един месец от малки пухкави топченца в пилета за клане и консумация. Отделно се добавят и антибиотици пак по същите причини. Така за 30-ина дни новоизлюпеното пиле, тежащо няколко грама, наддава до килограм-килограм и половина и е готово за пазара. Хормоните, с които то е третирано, остават в кръвта, мускулатурата и месото. Когато ние консумираме пилешко месо, поглъщаме и тези неща. Вече има много научни статии, обясняващи причините на ранния пубертет точно с промишленото животновъдство и най вече с промишленото птицевъдство. Аз имам пациентка на 9 години, която вече е в пубертета, а друга – 7-годишна, вече с женско окосмяване. Обяснението е хормоналният дисбаланс, на който се дължи и затлъстяването. В такива случаи следва да се направи и ендокринологично изследване, което за децата също е безплатно.монитор