Водата е основен елемент за живота на Земята и не можем да си представим ежедневието без нея. Освен това, тя играе ключова роля в поддържането на здравето ни. Специалистите нееднократно алармират, че трябва да бъдем внимателни при избора на водата, която консумираме ежедневно.
В България водата се разделя на три основни групи: натурални минерални води, изворни води и трапезни води.
Натуралните минерални води се извличат от подземни водоизточници, които са под постоянен контрол от държавните органи. Те обикновено имат висока минерализация и съдържат различни елементи като калций, магнезий, натрий и флуорид, които могат да бъдат полезни за организма при умерена консумация.
Минералните води имат лечебно-профилактично действие, особено за хора, които страдат от определени заболявания като гастрит, стомашни проблеми или нарушения в обмяната на веществата. Те също така могат да бъдат полезни за укрепване на зъбите и костите, благодарение на съдържанието на калций и магнезий.
Важно е обаче да имате предвид, че някои минерални води съдържат високи концентрации на флуорид. Въпреки че флуорът е полезен за зъбите, при прекомерно количество може да доведе до токсични ефекти и да предизвика заболявания като флуороза, което се проявява с появата на жълти петна по зъбите. В този контекст, ако пиете минерална вода с високо съдържание на флуорид всеки ден, е препоръчително да я редувате с други видове вода, за да избегнете риск от предозиране.
Изворни води
Изворните води също произхождат от подземни водоизточници, но те се характеризират с по-ниска минерализация в сравнение с минералните води. Те съдържат по-малко соли и елементи, което ги прави по-неутрални за организма. Тези води се бутилират без почти никаква обработка, което гарантира, че запазват своите естествени характеристики. Изворната вода е чудесен избор за ежедневна консумация, като същевременно не носи рискове от прекомерно натоварване на организма с минерали.
При избор на изворна вода, важно е да сте сигурни в източника й и в качеството на бутилирането. Също така, подобно на минералната вода, изворната вода трябва да се избира внимателно в зависимост от съдържанието й на елементи като натрий и магнезий.
Трапезните води са или от подземни, или от повърхностни водоизточници, които обикновено подлежат на обработка, за да отговорят на стандартите за питейна вода. Те не съдържат висока концентрация на минерали, което ги прави подходящи за ежедневна употреба. Често трапезните води преминават през допълнителна обработка по пречистване, за да се осигури тяхната безопасност за пиене.
Трапезната вода е идеална за хора, които търсят евтино и безопасно решение за ежедневно хидратиране на организма, без да се притесняват от прекомерната минерализация. Въпреки това, за хора с определени здравословни проблеми като бъбречни заболявания, е важно да се консултирате с лекар, преди да изберете конкретен тип вода.
Преди да изберете кой тип вода да пиете всеки ден, е важно да се запитате какви са вашите нужди и предпочитания. Ако имате проблеми със зъбите или костите, минералните води с високо съдържание на калций и магнезий могат да бъдат подходящи за вас, но е добре да се редуват с други видове вода, за да се избегне предозиране. За хора със здравословни проблеми, като високо кръвно налягане, е по-добре да се консултирате със специалист относно водата с високо съдържание на натрий.
В допълнение, е важно да се съобразите с географския произход на водата. В България има много региони с екологично чисти изворни води, които не само са здравословни, но и не замърсяват околната среда.