header

Собствено Търсене

Четвъртък, 21 Ноември 2019    - КОНТАКТИ -    plovdivmedia@yahoo.com



Новина от категория Скандално

Какви ябълки не трябва да ядем

Размер на шрифта: A+ /  нормален /  A-

Видяна: 16226 пъти


PlovdivMedia - Какви ябълки не трябва да ядем

Изследователка от Политехническия университет във Валенсия не препоръчва да се консумират плодове, ако една трета от повърхността им е развалена, пише в. „Росийская газета". В частност това важи за ябълките.
В процеса на гниене се появяват микотоксини, които могат да се разпространят в здравата част на плода, при това без видими симптоми.
„Това са вещества, произведени от гъбички, които не миришат и нямат вкус. Те обаче могат да доведат до хронична интоксикация, която може да причини сериозни здравословни проблеми, като например рак на черния дроб и бъбреците. Рискът от инфекция е особено висок след консумация на развалени ябълки", обяснява изследователката Роса Порсел, цитирана от БТА.
Микотоксините не изчезват при термична обработка. Поради тази причина е препоръчително да не се използват развалени ябълки за пай или компот. Освен това трябва да се помни, че мухълът често има „корени", които проникват отвъд границите на повредената повърхност и не се виждат с просто око.
„Затова преди употреба е по-добре да нарежете съмнителния плод. Ако забележите и най-малката промяна в цвета и текстурата на даден продукт, трябва да го изхвърлите", допълва изследователката.
Микотоксините не изчезват при термична обработка. Поради тази причина е препоръчително да не се използват развалени ябълки за пай или компот. Освен това трябва да се помни, че мухълът често има "корени", които проникват отвъд границите на повредената повърхност и не се виждат с просто око.
"Затова преди употреба е по-добре да нарежете съмнителния плод. Ако забележите и най-малката промяна в цвета и текстурата на даден продукт, трябва да го изхвърлите", допълва изследователката.

Публикувана на
10 Ноември 2019 година



Още статии


Най-четени




Скандален...

[b]20-годишният Иван Белишки, син на кмета на Панагюрище Никола Белишки, разхожда нов джип Subaru Forester. Това съобщиха oчевидци, които недоумяват как младежът може да си купи толкова скъпа кола...

„Жени, дръжте...

[b]"Когато една жена иска да накара мъжът да ѝ обърне внимание, трябва да се държи като разгонена мечка в планината. Това означава да обикаляте като дървета и да се триете в тях! Това трябва да...

Ресторантьор се...

Собственик на ресторант в село Войводиново е намерен мъртъв тази сутрин. По първоначални данни Тони Стоянов се е прострелял в главата със собствения си пистолет.
На място са...

Робин Худ на...

Коди Бондарчък е работил в МакДоналдс за две години и половина и наскоро сподели в Twitter, че през този период е слагал по 11 чикън Макнъгетс в кутии за 10.
Той призна, че го е...

Издател - "Пловдив Медия" ООД     КОНТАКТИ     Общи условия
 




BgTop100.com | BgChart.net | BGtop.net | 4BG.info