header

Собствено Търсене

Четвъртък, 21 Март 2019    - КОНТАКТИ -    plovdivmedia@yahoo.com



Новина от категория Скандално

Пробутват кашкавал от картофено нишесте

Размер на шрифта: A+ /  нормален /  A-

Видяна: 12383 пъти


PlovdivMedia - Пробутват кашкавал от картофено нишесте

Кашкавал, в който една част от млякото е заместено от картофено нишесте, е новото менте на пазара за млечни продукти, твърдят производители.
Според Асоциацията на млекопреработвателите в България използването на палмово масло, което да се смесва със сухо мляко при кашкавала, се измества от добавянето на нишесте. Така цената на продукта се сваляла значително, пише "24 часа".
За килограм истински кашкавал били необходими около 10 литра мляко. С производствените разходи и ДДС цената му ставала близо 13 лева.
В по-евтините продукти със сигурност има добавки за сметка на млякото, твърдят производителите. По този начин цената можело да бъде свалена поне с 4 лв., тъй като използваното мляко е наполовина по-малко.
Изследвания на асоциация “Активни потребители” също потвърждават предлагането на кашкавал от нишесте. Резултатите показали, че в магазините има продукти с по-високо от стандартното количество въглехидрати. Причина за това можело да е непълното зреене или добавяне на нишесте или друг полизахарид, който се използва като пълнеж и за задържане на повече вода.
Другият способ за производство на неистински кашкавал е от сухо мляко или суроватъчен белтък в комбинация с хидрогенирани растителни мазнини.
От 14 януари т.нар. имитиращи продукти, които не са произведени от мляко, трябва да се продават в магазините отделно и само пакетирани. Това предвижда промяна в наредба на земеделското министерство. На етикета ще е описано с достатъчно четлив шрифт какво е съдържанието.днесбг

Публикувана на
11 Януари 2019 година



Още статии


Най-четени




Бачкатор удари...

[b]Жител на Великобритания спечели 71 милиона британски лири от лотарията "Евромилиони", съобщават британски медии. Така той стана един от най-големите победители в лотарията на територията на...

Млад бг...

[b]Български гражданин е изчезнал във Великобритания. Валентин Качанов е в неизвестност от 8 февруари тази година. Това става ясно от поста на Атанас Чиков, наш сънародник, който живее във...

Елен Колева...

[b]Елен Колева напусна Андреас Стилиану и се върна в България, научи първа „Галерия“. Двамата бяха заедно повече от година, но гъркът така и не предприе по-сериозна стъпка във връзката им.
...

Сузанитка не се...

По барове и дискотеки учи тийн певицата Сузанита. Изпълнителката е на самостоятелно обучение и напоследък явно е решила да наблегне на учебните дисциплини, пише HotArena.

Издател - "Меджик фонс"ООД     КОНТАКТИ     Общи условия
 




BgTop100.com | BgChart.net | BGtop.net | 4BG.info