header

Собствено Търсене

Сряда, 15 Август 2018    - КОНТАКТИ -    plovdivmedia@yahoo.com



Новина от категория Пловдив

Какво да направим днес за здраве и късмет

Размер на шрифта: A+ /  нормален /  A-

PlovdivMedia - Какво да направим днес за здраве и късмет

Никулден е един от най-светлите християнски празници, почитани в България. На този ден задължително се приготвя риба с люспи, най-вече шаран, защото той е слуга на светеца. Голата риба навява асоциации с бедност и тегоби.
Люспите се почистват внимателно, така, че да не падат на земята. Ако някоя люспа все пак падне, тя не трябва да се настъпва, защото според поверията, който я настъпи, ще се разболее или ще му се случи нещо лошо. Костите на рибата се събират и изгарят, закопават се в земята или се пускат в реката или морето.
Традиционните ястия които трябва да присъстват на никулденската трапеза са рибник (пълнен шаран в тесто) и обреден хляб , като във всяка къща трябва да са по два. Част от тях се раздава на съседите. Останалите ястия са постни чушки, пълнени с ориз, сарми, царевица, зрял фасул, жито.
По-голямата част от рибника и хлябовете задължително се изяжда на семейната вечеря.Хлябът се разчупва от стопанина, оставя се вдигнат високо над масата и трапезата и не се прибира през целия ден.
След прикадяването свещеникът взима опашката на обвития в квасено тесто шаран. Костта от темето на шарана, която е във формата на кръст и се нарича ”кръхче”, възрастните жени пришивали на шапките на децата, за да ги пази от зли сили и уроки.
Свети Никола е покровител не само на тези, които са кръстени на името му, той е личен и семеен покровител, на който се урежда семейно-родов празник, наричан служба, молитва, черква. На този празник се канят роднини, кумове и съседи, и се освещава голяма трапеза, която завършва с песни и веселба.
Ако сме поканени на гости на Никулден, какво да подарим? Най-доброто решение е да поднесете кошница с бутилка вино, ядки и сушени плодове. Аранжирайте я по ваш вкус, добавете картичка с пожелания и със сигурност ще направите добро впечатление на домакините./пик

Видяна: 40687 пъти


Публикувана на
6 Декември 2017 година

Още статии


Топ новини




Пловдивчанин...

[b]Пловдивчанинът Васил Атанасов лежи трета година в затвора в Пазарджик за въоръжен грабеж и опит за убийство. Делото срещу него и двамата му съучастници Делото срещу него и двамата му...

Пуснаха...

 Окръжният съд в Пазарджик освободи условно предсрочно от затвора бившия кмет на Стрелча Иван Евстатиев, съобщи неговият адвокат Ташкена Колчева.
Някогашният големец, който е бил...

Кебапчета...

[b]Вчера, ден преди големия празник Успение на Света Богородица в Бачковския манастир, дворът му се напълни с миряни и с много чуждестранни туристи. Всички стаи, определени за гости, в които може...

Дават 600 евро...

[b]Една обява за работа се открои с пълна сила на международния пазар на труда през миналата седмица. Тя предлага заплата от 600 евро на месец на човек, който да се грижи за... 55 котки. Те са на...

Издател - "Меджик фонс"ООД     КОНТАКТИ     Общи условия
 




BgTop100.com | BgChart.net | BGtop.net | 4BG.info